Paradis de la pêche

Cette tisane tropicale mêle les saveurs rafraîchissantes de pêches fraîches, de fraises, d'hibiscus, de mangue, de rose, d'ananas et de papaye. Son arôme à lui seul évoquera la détente d'une escapade sur une île exotique, sans les dix heures de vol. Refroidissez votre thé fraîchement infusé et congelez-le dans des moules à glaces pour une gourmandise estivale parfaite ! Il ne vous manque plus qu'un petit parapluie rose pour la touche finale.

Ingrédients: Hibiscus, morceaux de pomme, orange séchée, morceaux de pêche, cynorhodons, ananas lyophilisé, mangue lyophilisée, pétales de rose, papaye séchée, fraise lyophilisée, extrait pur

Tisane | Sans caféine | Infuser dans de l'eau chaude pendant 5 à 8 minutes pour une saveur optimale

Sorbet au thé aux herbes Peach Paradise

Ingrédients :
- 4 tasses d'eau
- 4 cuillères à soupe de mélange de tisane Peach Paradise
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 tasses de tranches de pêches fraîches ou surgelées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, pour plus de douceur)
- Feuilles de menthe fraîche pour la garniture (facultatif)

Instructions :

1. Préparez le thé :
- Portez l'eau à ébullition.
- Ajoutez le mélange de tisane Peach Paradise et laissez infuser 10 à 15 minutes.
- Filtrez les feuilles de thé et laissez le thé refroidir à température ambiante.

2. Préparez la base du sorbet :
- Dans un mixeur, mélanger le thé infusé, le sucre, les tranches de pêche, le jus de citron et le miel.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3. Refroidissez le mélange :
- Versez le mélange dans un grand bol ou un récipient et réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

4. Congeler le sorbet :
- Versez le mélange refroidi dans une sorbetière et turbinez selon les instructions du fabricant.
Si vous n'avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un plat creux et placez-le au congélateur. Remuez le mélange toutes les 30 à 45 minutes jusqu'à obtenir une consistance de sorbet (cela peut prendre 3 à 4 heures).

5. Servir :
- Répartir le sorbet dans des bols ou des cornets.
- Garnir de feuilles de menthe fraîche si désiré.

Savourez votre rafraîchissant sorbet au thé aux herbes Peach Paradise !