• Hecho de 100% algodón orgánico
• Grado 90
• Estopilla natural, sin blanquear, lavable y reutilizable
• Perfecto para rociar pavo, cocinarlo y hornearlo
• 36" x 36"

PAÑUELO DE QUESO PARA COLAR

• QUESERA REUTILIZABLE : La quesera reutilizable es una excelente opción ecológica para quienes buscan reducir los residuos domésticos. Simplemente lava y seca nuestra quesera sin blanquear y estará lista para tu próxima experiencia culinaria. Aunque algunas queseras del mercado se descomponen después de uno o dos lavados, nuestra quesera es realmente confiable y reutilizable, con algodón de alta calidad que permite un uso continuo.
• QUESERA PARA COCINAR : Nuestra quesera es 100 % sin blanquear, orgánica, segura y reutilizable. Gracias a su versatilidad y durabilidad, esta quesera orgánica es imprescindible para cualquier cocinero casero o aficionado que busque maneras de reducir el desorden en la cocina e invertir en utensilios de cocina sostenibles.
• QUESERA DE ALGODÓN ORGÁNICO : Hecha de algodón orgánico sin blanquear, nuestra quesera es una opción saludable y holística. Sin fibras sueltas, sin pelusa, y sin afectar el sabor ni la seguridad de sus alimentos. Ofrecemos una tela filtrante de grado 90 con 44 x 36 hilos por pulgada, una malla ultrafina capaz de filtrar las impurezas mucho mejor que otras telas del mercado.
• QUESERÍA PARA COLAR : Nuestra quesería orgánica se entrega como una hoja de 36 x 36 pulgadas, lo que significa que puede cortar las longitudes exactas que necesita para trabajar mejor en las necesidades de su cocina, incluso para colar yogur, queso, café o kéfir.
• Garantizamos que nuestra estopilla orgánica es un accesorio de cocina versátil, confiable y eficiente, adecuado para cualquier chef o cocinero casero.

USO DE QUESO PARA QUESO CASERO

La estopilla se popularizó por su textura ligera y transpirable, que permitía que el queso madurado respirara a la vez que se mantenía protegido, manteniendo la cuajada firmemente unida. Este material vaporoso se envuelve alrededor de las ruedas de queso para facilitar el proceso de maduración o se utiliza para colgar la cuajada.

Cuanto más suero se separa de la mezcla cuajada, más duro es el queso, y viceversa para los quesos más blandos. Normalmente, el cheddar se cura envolviéndolo con una gasa, pero la ricota, el queso fresco, el queso blanco, el quark, el paneer y el queso de cabra también se pueden elaborar con esta tela transpirable.

Remojar una estopilla en vinagre blanco y envolverla alrededor del queso almacenado es una forma sencilla de proteger el queso contra el crecimiento de moho.

QUESO DE ALGODÓN PARA COCINAR

Si bien la estameña es la opción predilecta para quienes buscan elaborar queso, también ofrece una amplia gama de usos en la cocina. Nuestra estameña orgánica es ideal para cocinar, hornear, rociar, fermentar y colar.

¡Las posibilidades culinarias de la estameña sin blanquear son infinitas! Usarla para cocinar es una excelente opción tanto para cocineros profesionales como caseros. Su material vaporoso es ideal para cocinar aves y se puede usar para rociar, dejando el pollo increíblemente tierno. Simplemente empapa la estameña con tu mezcla favorita para rociar y envuelve el ave o el pavo con ella para tu cena de Acción de Gracias. ¡Así de simple!

Para dietas a base de plantas, la estameña es ideal para preparar tu propio tofu. Similar al proceso de elaboración del queso, el tofu se puede preparar con un colador de estameña, separando la mezcla cuajada y el suero en un tazón.

¿Tienes una receta que lleva hierbas? Evita que los tallos entren en tus sopas favoritas envolviéndolas en una gasa. Esta gasa sin blanquear permitirá que los profundos sabores de las hierbas se impregnen en tu guiso, evitando que los tallos se llenen del plato.

Otra excelente opción para usar estameña en la cocina es crear un colador cuando la receta requiere un colador fino. Nuestra estameña orgánica reutilizable está hecha con un tejido extrafino, ofreciendo un colador de grado 90 con 44 x 36 hilos por pulgada, un práctico sustituto de un colador extrafino.

La estopilla es una herramienta muy útil a la hora de hacer mermeladas y se puede usar para separar esas semillas picantes de tu gelatina favorita.

OTROS USOS DOMÉSTICOS VERSÁTILES

La tela es increíblemente versátil y, además de una larga lista de usos en la cocina, se puede utilizar para muchas tareas prácticas.

Para los amantes del té, la estameña es una excelente opción para preparar bolsitas de té caseras. Simplemente reúne tus ingredientes favoritos, envuélvelos en la estameña y cierra la bolsita. Es una manera fácil de disfrutar de una taza de té casero sin la textura arenosa de los tés de hojas sueltas.

Los amantes del café que carecen de filtros también pueden utilizar una estopilla orgánica para preparar una taza de café caliente por la mañana.

Los molestos insectos del verano se pueden mantener a raya cubriendo la fruta y otros alimentos de la encimera con una capa de gasa.

La gasa sin blanquear puede incluso usarse para cubrir lesiones y proteger heridas abiertas de bacterias. Después de su uso médico, la gasa reutilizable puede desinfectarse hirviéndola en agua.

¿Es la estopilla reutilizable?

CÓMO LIMPIAR TU QUESO

Limpiar una estopilla reutilizable es un proceso simple: 1. Enjuagar inmediatamente después de usar. 2. Lavar bien en el fregadero o solo en la lavadora, evitando el uso de detergentes y suavizantes de telas. 3. Usar suero o vinagre blanco para eliminar la cuajada o el material sobrante. 4. Hervir y colgar la estopilla para una esterilización adicional. 5. Una vez seca, doblar y guardar en un recipiente sellado hasta el próximo uso.

GRADOS DE LA QUESERÍA

Antes de los coladores, la estopilla era el utensilio de cocina predilecto para colar. Este versátil material se originó en Bangladesh y llegó a Europa a través del comercio, desde donde cruzó el océano hasta América.

• Grado #10: 20 x 12 hilos por pulgada
• Grado #40: 24 x 20 hilos por pulgada
• Grado #50: 28 x 24 hilos por pulgada
• Grado #60: 32 x 28 hilos por pulgada
• Grado #90: 44 x 36 hilos por pulgada

La estameña es una tela de algodón de tejido suelto que se usa principalmente para hacer queso, aunque muchos cocineros presumen de su versatilidad y la utilizan para preparar leche de almendras, kétchup, bebidas de frutas y una variedad de otras delicias caseras. Su ligereza permite que el aire y los líquidos fluyan a través del tejido, mientras que su superficie resistente mantiene los alimentos seguros. La estameña de algodón orgánico es el complemento perfecto para cualquier cocina.

Garantizamos la calidad de cada artículo y prometemos una entrega rápida. Si por alguna razón no está satisfecho con el producto, puede devolverlo y obtener un reembolso completo. Incluso nos encargamos del envío de la devolución.

Esta estopilla está hecha en la India con el mejor algodón orgánico cultivado localmente. La tela es de algodón orgánico.

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