Le sucre vanillé fumé Bourbon est un sucre brut fumé avec des douelles de fûts de bourbon recyclées et enrichi en vanille de Madagascar. Les gousses de vanille rehaussent les arômes de mélasse du sucre grâce à la richesse de la vanille. C'est un excellent sucre de finition pour la pâtisserie, les confiseries, les glaces, le café, le thé et les cocktails.